المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : << بــيتـــزا ولااحـــــــلى >>


ريهاف
10-28-2005, 04:17 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جايبه الكم طريقة عمل البيتزا بالصور بزمن قياسي :)


مقادير العجين

6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



الحشوة


فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورةأو جبنة موزريلا(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري)



الطريقة


1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن

2- حضري الحشوات

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب

و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل)

ثم حمري الوجه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


6- أخرجيه و قدميه وبالهناء و الشفاء


ريهاف

المزيونه
10-31-2005, 10:37 AM
عدل عدل عدل خوووووووش فله


والله حبيبتي البيتزا اموت عليها وجوعتيني الله يهداج

يعطيك العافيه

ريهاف

والف شكر على الاكله المميزه لا تحرمينا جديدك يا طباختنا

مع خالص احترامي / المـزيـونـه

المحبوب
08-31-2007, 03:33 AM
مشكووره على البيتزا
ومستنين ابداعك

نديم الليل
09-13-2007, 06:13 PM
ياعيني ،، ياعيني

شنو هالفن لمتكتك هاذه ؟؟؟

والله شي حلو وربي

المجروووح للابد
09-13-2007, 07:57 PM
اقول حنا العرب ناكل بيتزا انتم الي في تا يلاند
خبز وزيت
ومشكوووره اختي