عاشقة العراق
11-18-2005, 06:35 PM
هنانة احنة عندنا في النرويج السمك المسلوق
طريقة سهلة وسريعة على ام البيت
اولا سمكة كبيرة بحجم 30سم او 20 طرية
{على راحتك اذا تردينها طازجة او كانت مجمدة المهم ذئب الثلج عنها}
تضعي قدر ماء على النار يفور
تقطع السمكة الى جزئين
والملح على حسب الذوق
قليل من البصل
وبعد فوران الماء تضعين السمكة في الماء
وتقللين من درجة حرارة النار ولمدة 15دقيقة {نار هادئة}
استعملي سكين لتعرفي اذا ما السمكة جاهزة للاكل
ان شاء الله تعجبكم وسامحوني على سوء التعبير لئن انا ضعيفة بالعربي
تحياتي
طريقة سهلة وسريعة على ام البيت
اولا سمكة كبيرة بحجم 30سم او 20 طرية
{على راحتك اذا تردينها طازجة او كانت مجمدة المهم ذئب الثلج عنها}
تضعي قدر ماء على النار يفور
تقطع السمكة الى جزئين
والملح على حسب الذوق
قليل من البصل
وبعد فوران الماء تضعين السمكة في الماء
وتقللين من درجة حرارة النار ولمدة 15دقيقة {نار هادئة}
استعملي سكين لتعرفي اذا ما السمكة جاهزة للاكل
ان شاء الله تعجبكم وسامحوني على سوء التعبير لئن انا ضعيفة بالعربي
تحياتي