دمعة سحاااب
09-24-2006, 09:31 PM
هااااااااااااااااااااااي
شباب وبنااااااااااااااااات المنتدى
هذي وصفة لامنقوله ولا ملطوشه [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هذي من صنع يديا بس اللي يمرض منها مالي دعوه
هو يعرف درب المشفى :1 (285):
المقادير
2 ك \ دقيق ابيض
2 م \ طعام حليب نيدو
2 م \ طعام سكر
1م \ طعام خميرة
1 م \ شاي بيكنج بودر
1 بيض
8 م \ طعام زيت
نصف كاس ماء
الطريقه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نقوم بوضع جميع المقادير بالخلاط الخاص بالعجين ثم نترك العجين لمدة ساعه
بعد العجن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نقووم بأخذ جز من العجين ونقووم بفرده على شكل مستطيل
ثم تقطيعه الى مثلثات كما في صووره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نضع الجبن على طرف كل مثلث
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نقووم بلف العجين كما في صوره ونقوم بدهنه بزبده وصفار البيض ثم نرش عليه سمسم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم ندخل الكروسان الى الفرن ونقوم بإشعال النار من تحت الصينيه لمدة 15 دقيقه
ثم نقوم بإطفاء نار ثم نقووم بإشعال الفرن من فوق لمدة خمس دقايق
ومن ثم تقدم وبالهناء والعافيه
اختكم
دمعة سحاب
شباب وبنااااااااااااااااات المنتدى
هذي وصفة لامنقوله ولا ملطوشه [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هذي من صنع يديا بس اللي يمرض منها مالي دعوه
هو يعرف درب المشفى :1 (285):
المقادير
2 ك \ دقيق ابيض
2 م \ طعام حليب نيدو
2 م \ طعام سكر
1م \ طعام خميرة
1 م \ شاي بيكنج بودر
1 بيض
8 م \ طعام زيت
نصف كاس ماء
الطريقه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نقوم بوضع جميع المقادير بالخلاط الخاص بالعجين ثم نترك العجين لمدة ساعه
بعد العجن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نقووم بأخذ جز من العجين ونقووم بفرده على شكل مستطيل
ثم تقطيعه الى مثلثات كما في صووره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نضع الجبن على طرف كل مثلث
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نقووم بلف العجين كما في صوره ونقوم بدهنه بزبده وصفار البيض ثم نرش عليه سمسم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم ندخل الكروسان الى الفرن ونقوم بإشعال النار من تحت الصينيه لمدة 15 دقيقه
ثم نقوم بإطفاء نار ثم نقووم بإشعال الفرن من فوق لمدة خمس دقايق
ومن ثم تقدم وبالهناء والعافيه
اختكم
دمعة سحاب