المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا بلحم الدجاج , اليكم المقادير وطريقة التجهيز بشكل دقيق


عاشق البحر
04-25-2007, 10:02 PM
بيتزا بلحم الدجاج , اليكم المقادير وطريقة التجهيز بشكل دقيق

اليكم البيتزا بلحم الدجاج المشوي , كل شيء تجدونه في الشرح التالي والمقادير , ولا يسعنا الا ان نتمنى لكم الف صحة وعافية .. تابعوا الشرح التالي وبدقة ...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير:



- 300 جرام من عجين البيتزا الجاهز



- 1 ملعقة صغيرة قرنفل جاف مطحون



- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان جاف مطحون



- 240 جرام من صدور الدجاج المشوية والمقطعة إلي أجزاء صغيرة



- 1/2 كوب الكاتشوب



- ملعقتان صغيرتان بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة



- 2-3 عش غراب طازج مقطع إلي شرائح



- 1 ملعقة صغيرة جبن باراميزان مبشور



- 1/2 كوب جبن مواتزاريلا مقطع إلي شرائح



- زيت زيتون


الطريقة:



- يفرد العجين في الصينية المخصصة لذلك بعد دهنها بقليل من الزيت ورش قليل من أى نوع من الدقيق (ذرة – قمح – شوفان).



- يخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبآ، أو حتى تظهر الفقاقيع علي سطح البيتزا، ثم يدهن سطحها بزيت الزيتون ويرش القرنفل والريحان.



- تخلط قطع الدجاج المشوية والبصل وصوص الطماطم (الكاتشب).



- تضاف علي سطح البيتزا، ثم يوضع عش الغراب ثم جبن الباراميزان ثم المواتزراريلا.



- تغطى البيتزا، وتخبز في الفرن مرة أخرى من 4 – 5 دقائق حتى تمام نضجها وانصهار الجبن.

وبلـــــــــــعافـــــيه

نقله أو كتبة لكم
عــاشق البحر

نديم الليل
08-26-2007, 11:15 AM
يعطيـــــــــــــــــك العافيـــــــــــــــــــة

عاشق البحر
08-26-2007, 11:32 AM
ويعاافيك علي الموور العطر اخووي

بنت العرب
09-04-2007, 05:35 PM
يم يم يم يم

لذيذه يعطيك العافيه يارب
مشكور ولا تحرمنا من طبخك والله حلووووووووووه

عاشق البحر
09-04-2007, 06:15 PM
بلعاافيه شفنا بنااات المنتدي مايطبخو قلنا احنا الشباب نطبخ

ههههههههههههههههههههههه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بنت العرب