نديم الليل
08-24-2007, 07:11 AM
تحكي لنا هذه السيدة حكاية الزواج
قديماً في الكويت قبل 50 عاماً :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اعتادت من الماضي كصفحة تبحث في تاريخ الآباء والأجداد ان تسبر أغوار هذه الحقبة وتمر على احداثها من خلال من عاصروها ممن سبقونا من القيادات والشخصيات المؤثرة والتي لها وقع مهم في نهضة الكويت الحديثة، وقد مررنا بالعديد من هؤلاء وذكرنا تاريخ البعض منهم، وعرضنا السير الذاتية للبعض الآخر حتى اننا اقتفينا الأثر وبحثنا في سيرة السابقين ومن توفاه الله منهم برحمته عن طريق ابنائه او احفاده او من عاصروه في حياته، وعلى هذا جرت العادة في صفحتها وهي ذكر تلك الشخصيات السابق ذكرها، ولكننا ايضا وبعد هذا البحث والعرض نحتاج ايضا الى الرأي المقارن بين الفترتين وأن نرى بعيون عاشت بين المرحلتين فأدركت نهايات الحقبة السابقة ولو عن شبه قرب وعاشوا بيننا وشهدوا تطورات العصر وتغير الأحوال وتكونت لديهم رؤية واضحة جمعت بين الاثنين وقارنت بين هذا وذاك. لذلك عمدنا في هذه المرة الى استضافة شخصيات تختلف ومن جيل مختلف ايضا لينقلوا لنا رؤيتهم ونبحث معهم ايضا في تاريخ الآباء.
هذا اللقاء مع سيدتين كريمتين من سيدات المجتمع الكويتي، تلتقيان في نسب واحد وتعملان بوزارة واحدة وان اختلفت الوظيفة، كل واحدة عاشت مع عائلتها وتعلمت منها العائلة ما كانت تتعلمه الفتاة الكويتية قديما ولكل واحدة منهن طبائعها وعاداتها وما حفظته من اعمال عن والدتها وبيئتها المنزلية.
السيدة نظيرة الشيخة عاشت بمنطقة المرقاب والسيدة سبيكة السويلم عاشت بمنطقة القبلة وان تباعدت الدروب فلم تتباعد القلوب فقد جمع النصيب بين العائلتين حيث تزوجت نظيرة من عبدالله السويلم شقيق سبيكة ولانهما تمثلان شريحة من شرائح المجتمع وفئة خاصة من النساء اللواتي عاصرن الزمن الجميل كما جاء على لسانهما ولانهما تريان بوضوح الفارق بين السابق والحاضر وقد عايشتا هذا وذاك وشهدتا عقدين على الاقل من زمن الآباء والاجداد وما يساويهما من هذا الزمن الحديث تكونت لديهما الصورة مبينة لابعاد تلك الفترة وهذه الايام.
وتلتقي معهما صفحة من الماضي حتى تلقي الضوء على فوارق الفترتين ومفارقات التطور وايجابيات الماضي واضاءات الحاضر.
فلكل منهما وجهة نظر ولكل واحدة ظروفها الحياتية التي مرت بها وقد تختلف محاور الحياة لدى كل منهما ولكن ما لم تختلفا عليه ولن يختلف عليه اثنان هو ان الماضي هو بالفعل الزمن الجميل.
الزواج قديما
الخطبة: يعلن الابن عن رغبته
بالزواج امام الام او لوالده -
وتبدأ الوالدة بالبحث عن بنت
حلال لولدها او بواسطة الخطابة
والتي كانت موجودة بذلك الوقت
ويعتمد عليها وبعد الحصول
على بنت الحلال يبدأ الاتفاق بين
الرجال وزيارة النساء اهل المعرس
لاهل العروس ويبدأ تحديد اولا
يوم »الدزة « وتتكون من بقشة
ملابس ومبلغ من المال.. والملابس
تتكون من عباءة من الكريب او
عباءة من الشال، و ٤ نفانيف او
اكثر، وثوب، وملفع، ومبلغ من
المال، وتذهب والدة المعرس مع
اخواتها وبناتها والاقارب لزيارة
اهل العروس يقدمن »الدزة «
بحضور مجموعة من النساء
من اهل العروس وام العروس
تفرش الملابس امام الحضور بين
»اليباب « والتبريكات وبعد ذلك
يتم تحديد موعد »الملچة « كتاب
الزواج، ويتم تبخير الملابس
»بالياوي الخنين « ورشوش.
وبعد الملچة تبدأ مراسم يوم
الزفاف من بيت المعرس الى بيت
اهل العروس، والمعرس يبقى
لمدة اسبوع عند اهل العروس،
الزفة بالليل، واليوم الثاني زفة
الصباح، بالنسبة لزواجي كان
مهري ستمائة روبية (العملة
القديمة)، الزواج في الكويت
يعتمد على اسبوع الزواج ومنه
ليلة الزفة والثالث والثويلث
والتحوال وهو ليلة او يوم
تحول العروس الى بيت اهل
زوجها، اما ان تكون ام الزوج
سيدة طيبة وبنت حلال وحنونة
على الكنة او تكون شديدة مع
الكنات بحجة انها محافظة على
البيت والمواد الغذائية، اما اثاث
الغرفة فيتكون من سرير النوم،
والمطارح والمساند والارضية من
الحصير او المدة هذا للبيوت
العادية، والحوافة تشرف على
زواج البنت واذكر ان والد
الزوجة لا يتواجد في البيت،
واما صباحية العروس فمبلغ
وقدره مائة روبية، وينتهي
اسبوع الزواج بعد ليلة التحوال،
بعض الازواج يذهب الى عمله
من اول يوم ان كان بحارا او بناء
او يشتغل اي عمل والعروس في
بيت اهله مع والدته واخواته او
زوجات الاخوان الذين سبقوه
بالزواج، والخالة ام الزوج توزع
العمل فيما بينهن ومع بناتها
ويساعدن الكنات هكذا كانت
الاسرة الكويتية حياتها بسعادة
وطيب خاطر ولا تحصل مشاكل
الا القليل ولا يوجد طلاق تقريبا
شبه نهائي الا ما قل وندر
والبيوت اسرار ولا يخرج
الكلام من البيت، الخالة تحافظ
على زوجة ولدها وبعض الكنات
زوجات الابناء تخدم الام تغسلها
وتجهز لها ملابسها وتقدم لها
الاكل اذا كانت الخالة ايضا طيبة
معاها والناس ما هي سوى، انظر
لصابيعك.
ويذكر ان احدى الامهات
ذهبت لزيارة ابنتها بعد ليلة
التحوال فوجدت ابنتها تكنس
وتنظف الحوش وتعجبت من
هذا التصرف لخالتها مع ابنتها
حديثة الزواج وتنظف من اول
يوم. وبعض الخالات طيبات
الخالات نوعان خالة طيبة وخالة
قشرة »شديدة .«
ما انواع الاكل قديما عند
الكويتيين؟
الكويتيون كانوا يطبخون
ويأكلون العيش والخبز والمرقوق
والهريس والجريش ومحروق
صبعه واللحوم بأنواعها والاسماك
بأنواعها والعيش مشخول او
مرقة سمك او مرقة لحم ومن
لا يجد يطبخ ما يسمى »بمرقة
هوى « تتكون من الخضراوات
التي كانت موجودة قديما، مثل
البطاطا والطماط والبصل والثوم
بدون لحم وسمك.
مطبق سمك، مكبوس لحم،
او موش روبيان، قبوط، مرقوق
انواع كثيرة من الاكلات الكويتية
القديمة وحاليا يطبخون الاكل
نفسه، مع تقدم في الطبخات
واما الدهون فمن الاغنام. بعض
الكويتيين يطبخون للعشاء
العيش واللبن مع المرق، واما
الغداء فيكتفون باللبن والخبز
والتمر فتصبح الاكلة الرئيسية
العشاء، واما الريوق »الفطور «
فخبز تنور وشاي وحليب واذا
حصل باجلة مع النخي، اذ ان
الوالدة كانت تخبز في البيت
خبز الرقاق على »التاوة « ولم
اتعلم مثلها، وكانت الوالدة
تعمل فخبز رقاق حلو: بيض
+ هيل وسكر تخلطه مع العجين
او تصب الخلطة على الخبزة
على التاوة.
الحياة الاجتماعية
قديما كان الجار مثل الاهل
واكثر، واذا الجار لم يشاهد جاره
يومين يطرق عليه الباب ويسأل
عنه »عسى ما شر ما شفناك .«
وكذلك النساء يزرن بعضهن
البعض وخصوصا زيارة الضحى
يزرن المرأة الكبيرة »الام العودة .«
الوالدة كانت تخيط ملابس
للنساء »اثواب « ولكن خالتي مريم
كانت تخيط الدشاديش للاولاد
ومما اذكر ان كل واحدة عندها
ماكينة فترة الضحى وبعد صلاة
العصر واذكر ان جدتي كانت
تضع اللبن »بالاسقى « وتخض
اللبن وتستخرج منه الزبدة
وخصوصا لبن ايام رمضان،
ومن الحلويات المحلبية والساقو
واللقيمات وصب القفشة وحلوة
عيش والعصيدة ايام الشتاء
والبتيت تمر وطحين ودهن
وايام الشتاء الجدة الام العودة
تقول لنا قصص »جزاوي « عن
البحر والساحرة وحمارة القايلة
وتقول ان البعض يسمعها وهي
تمشي، وقصة الطنطل وخروف
مسلسل.
وزرت فيلكا مرة واحدة
بالسفينة وزرت الخضر »وصالحة
البنية « موجودة عند الخضر
واذكر ان اهل فيلكا طبخوا لنا
عيشا وسمك الزبيدي اهل فيلكا
طيبون ويحبون الناس الذين
يزورونهم.
اذكر بعدما نرجع من المدرسة
لا نعرف المراجعة ولا نكتب
الواجب كل ما نعمله نكتب
بالمدرسة ما بين الحصص، وبعد
العودة نرمي الكتب ولا نعرف
عنها شيئا حتى اليوم الثاني
والذهاب الى المدرسة.
ومن الاشياء القديمة التي
ادركتها شاوي اظبية عندما
كنت اذهب لاحضار لبن السخلة
»المعز « العنز وذلك قبل اذان
المغرب والوالدة تحلبها مرتين
صباحا ومساء في احدى المرات
الوالدة ذهبت لاحضار السخلة
ولم تجدها وقال لها الشاوي:
السخلة غير موجودة ويمكن ان
تجديها عند الشرطة واحد ولد
حلال عثر عليها وسلمها للمخفر
والوالدة حصلتها عندهم.
في ذلك اليوم كانت الوالدة
قد جهزت العجين للخبز وبعدما
ذهبت لاحضار السخلة جلست
عند الموقد وبدأت اعمل »خبز «
على التاوة فاحترق الخبز ولم
اعرف كيفية عمله ولكن اختي
طيبة تعرف الخبز المهم ان
العجينة لم تسلم مني. وايضا
في احدى المرات حاولت ان اطبخ
واجهز المحلبية ولكن لم اوفق
وكل شيء رميته بالارض والوالدة
»زفتني « وخانقتني ولم ارد عليها
لان البنت لا ترادد والدتها البنات
مؤدبات جدا والبنت تنفذ ما تقوله
الام وهي تسمع وتنفذ، اقول ان
حياتي حاليا احسن من قبل
وخصوصا عندما كنت موظفة
كنت اتعب وحاليا البيوت مجهزة
بكل شيء عكس البيوت القديمة،
والحمدلله والشكر كل شيء عندنا
موجود والله يحفظ الكويت
واهلها من كل سوء ومكروه.
قديماً في الكويت قبل 50 عاماً :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اعتادت من الماضي كصفحة تبحث في تاريخ الآباء والأجداد ان تسبر أغوار هذه الحقبة وتمر على احداثها من خلال من عاصروها ممن سبقونا من القيادات والشخصيات المؤثرة والتي لها وقع مهم في نهضة الكويت الحديثة، وقد مررنا بالعديد من هؤلاء وذكرنا تاريخ البعض منهم، وعرضنا السير الذاتية للبعض الآخر حتى اننا اقتفينا الأثر وبحثنا في سيرة السابقين ومن توفاه الله منهم برحمته عن طريق ابنائه او احفاده او من عاصروه في حياته، وعلى هذا جرت العادة في صفحتها وهي ذكر تلك الشخصيات السابق ذكرها، ولكننا ايضا وبعد هذا البحث والعرض نحتاج ايضا الى الرأي المقارن بين الفترتين وأن نرى بعيون عاشت بين المرحلتين فأدركت نهايات الحقبة السابقة ولو عن شبه قرب وعاشوا بيننا وشهدوا تطورات العصر وتغير الأحوال وتكونت لديهم رؤية واضحة جمعت بين الاثنين وقارنت بين هذا وذاك. لذلك عمدنا في هذه المرة الى استضافة شخصيات تختلف ومن جيل مختلف ايضا لينقلوا لنا رؤيتهم ونبحث معهم ايضا في تاريخ الآباء.
هذا اللقاء مع سيدتين كريمتين من سيدات المجتمع الكويتي، تلتقيان في نسب واحد وتعملان بوزارة واحدة وان اختلفت الوظيفة، كل واحدة عاشت مع عائلتها وتعلمت منها العائلة ما كانت تتعلمه الفتاة الكويتية قديما ولكل واحدة منهن طبائعها وعاداتها وما حفظته من اعمال عن والدتها وبيئتها المنزلية.
السيدة نظيرة الشيخة عاشت بمنطقة المرقاب والسيدة سبيكة السويلم عاشت بمنطقة القبلة وان تباعدت الدروب فلم تتباعد القلوب فقد جمع النصيب بين العائلتين حيث تزوجت نظيرة من عبدالله السويلم شقيق سبيكة ولانهما تمثلان شريحة من شرائح المجتمع وفئة خاصة من النساء اللواتي عاصرن الزمن الجميل كما جاء على لسانهما ولانهما تريان بوضوح الفارق بين السابق والحاضر وقد عايشتا هذا وذاك وشهدتا عقدين على الاقل من زمن الآباء والاجداد وما يساويهما من هذا الزمن الحديث تكونت لديهما الصورة مبينة لابعاد تلك الفترة وهذه الايام.
وتلتقي معهما صفحة من الماضي حتى تلقي الضوء على فوارق الفترتين ومفارقات التطور وايجابيات الماضي واضاءات الحاضر.
فلكل منهما وجهة نظر ولكل واحدة ظروفها الحياتية التي مرت بها وقد تختلف محاور الحياة لدى كل منهما ولكن ما لم تختلفا عليه ولن يختلف عليه اثنان هو ان الماضي هو بالفعل الزمن الجميل.
الزواج قديما
الخطبة: يعلن الابن عن رغبته
بالزواج امام الام او لوالده -
وتبدأ الوالدة بالبحث عن بنت
حلال لولدها او بواسطة الخطابة
والتي كانت موجودة بذلك الوقت
ويعتمد عليها وبعد الحصول
على بنت الحلال يبدأ الاتفاق بين
الرجال وزيارة النساء اهل المعرس
لاهل العروس ويبدأ تحديد اولا
يوم »الدزة « وتتكون من بقشة
ملابس ومبلغ من المال.. والملابس
تتكون من عباءة من الكريب او
عباءة من الشال، و ٤ نفانيف او
اكثر، وثوب، وملفع، ومبلغ من
المال، وتذهب والدة المعرس مع
اخواتها وبناتها والاقارب لزيارة
اهل العروس يقدمن »الدزة «
بحضور مجموعة من النساء
من اهل العروس وام العروس
تفرش الملابس امام الحضور بين
»اليباب « والتبريكات وبعد ذلك
يتم تحديد موعد »الملچة « كتاب
الزواج، ويتم تبخير الملابس
»بالياوي الخنين « ورشوش.
وبعد الملچة تبدأ مراسم يوم
الزفاف من بيت المعرس الى بيت
اهل العروس، والمعرس يبقى
لمدة اسبوع عند اهل العروس،
الزفة بالليل، واليوم الثاني زفة
الصباح، بالنسبة لزواجي كان
مهري ستمائة روبية (العملة
القديمة)، الزواج في الكويت
يعتمد على اسبوع الزواج ومنه
ليلة الزفة والثالث والثويلث
والتحوال وهو ليلة او يوم
تحول العروس الى بيت اهل
زوجها، اما ان تكون ام الزوج
سيدة طيبة وبنت حلال وحنونة
على الكنة او تكون شديدة مع
الكنات بحجة انها محافظة على
البيت والمواد الغذائية، اما اثاث
الغرفة فيتكون من سرير النوم،
والمطارح والمساند والارضية من
الحصير او المدة هذا للبيوت
العادية، والحوافة تشرف على
زواج البنت واذكر ان والد
الزوجة لا يتواجد في البيت،
واما صباحية العروس فمبلغ
وقدره مائة روبية، وينتهي
اسبوع الزواج بعد ليلة التحوال،
بعض الازواج يذهب الى عمله
من اول يوم ان كان بحارا او بناء
او يشتغل اي عمل والعروس في
بيت اهله مع والدته واخواته او
زوجات الاخوان الذين سبقوه
بالزواج، والخالة ام الزوج توزع
العمل فيما بينهن ومع بناتها
ويساعدن الكنات هكذا كانت
الاسرة الكويتية حياتها بسعادة
وطيب خاطر ولا تحصل مشاكل
الا القليل ولا يوجد طلاق تقريبا
شبه نهائي الا ما قل وندر
والبيوت اسرار ولا يخرج
الكلام من البيت، الخالة تحافظ
على زوجة ولدها وبعض الكنات
زوجات الابناء تخدم الام تغسلها
وتجهز لها ملابسها وتقدم لها
الاكل اذا كانت الخالة ايضا طيبة
معاها والناس ما هي سوى، انظر
لصابيعك.
ويذكر ان احدى الامهات
ذهبت لزيارة ابنتها بعد ليلة
التحوال فوجدت ابنتها تكنس
وتنظف الحوش وتعجبت من
هذا التصرف لخالتها مع ابنتها
حديثة الزواج وتنظف من اول
يوم. وبعض الخالات طيبات
الخالات نوعان خالة طيبة وخالة
قشرة »شديدة .«
ما انواع الاكل قديما عند
الكويتيين؟
الكويتيون كانوا يطبخون
ويأكلون العيش والخبز والمرقوق
والهريس والجريش ومحروق
صبعه واللحوم بأنواعها والاسماك
بأنواعها والعيش مشخول او
مرقة سمك او مرقة لحم ومن
لا يجد يطبخ ما يسمى »بمرقة
هوى « تتكون من الخضراوات
التي كانت موجودة قديما، مثل
البطاطا والطماط والبصل والثوم
بدون لحم وسمك.
مطبق سمك، مكبوس لحم،
او موش روبيان، قبوط، مرقوق
انواع كثيرة من الاكلات الكويتية
القديمة وحاليا يطبخون الاكل
نفسه، مع تقدم في الطبخات
واما الدهون فمن الاغنام. بعض
الكويتيين يطبخون للعشاء
العيش واللبن مع المرق، واما
الغداء فيكتفون باللبن والخبز
والتمر فتصبح الاكلة الرئيسية
العشاء، واما الريوق »الفطور «
فخبز تنور وشاي وحليب واذا
حصل باجلة مع النخي، اذ ان
الوالدة كانت تخبز في البيت
خبز الرقاق على »التاوة « ولم
اتعلم مثلها، وكانت الوالدة
تعمل فخبز رقاق حلو: بيض
+ هيل وسكر تخلطه مع العجين
او تصب الخلطة على الخبزة
على التاوة.
الحياة الاجتماعية
قديما كان الجار مثل الاهل
واكثر، واذا الجار لم يشاهد جاره
يومين يطرق عليه الباب ويسأل
عنه »عسى ما شر ما شفناك .«
وكذلك النساء يزرن بعضهن
البعض وخصوصا زيارة الضحى
يزرن المرأة الكبيرة »الام العودة .«
الوالدة كانت تخيط ملابس
للنساء »اثواب « ولكن خالتي مريم
كانت تخيط الدشاديش للاولاد
ومما اذكر ان كل واحدة عندها
ماكينة فترة الضحى وبعد صلاة
العصر واذكر ان جدتي كانت
تضع اللبن »بالاسقى « وتخض
اللبن وتستخرج منه الزبدة
وخصوصا لبن ايام رمضان،
ومن الحلويات المحلبية والساقو
واللقيمات وصب القفشة وحلوة
عيش والعصيدة ايام الشتاء
والبتيت تمر وطحين ودهن
وايام الشتاء الجدة الام العودة
تقول لنا قصص »جزاوي « عن
البحر والساحرة وحمارة القايلة
وتقول ان البعض يسمعها وهي
تمشي، وقصة الطنطل وخروف
مسلسل.
وزرت فيلكا مرة واحدة
بالسفينة وزرت الخضر »وصالحة
البنية « موجودة عند الخضر
واذكر ان اهل فيلكا طبخوا لنا
عيشا وسمك الزبيدي اهل فيلكا
طيبون ويحبون الناس الذين
يزورونهم.
اذكر بعدما نرجع من المدرسة
لا نعرف المراجعة ولا نكتب
الواجب كل ما نعمله نكتب
بالمدرسة ما بين الحصص، وبعد
العودة نرمي الكتب ولا نعرف
عنها شيئا حتى اليوم الثاني
والذهاب الى المدرسة.
ومن الاشياء القديمة التي
ادركتها شاوي اظبية عندما
كنت اذهب لاحضار لبن السخلة
»المعز « العنز وذلك قبل اذان
المغرب والوالدة تحلبها مرتين
صباحا ومساء في احدى المرات
الوالدة ذهبت لاحضار السخلة
ولم تجدها وقال لها الشاوي:
السخلة غير موجودة ويمكن ان
تجديها عند الشرطة واحد ولد
حلال عثر عليها وسلمها للمخفر
والوالدة حصلتها عندهم.
في ذلك اليوم كانت الوالدة
قد جهزت العجين للخبز وبعدما
ذهبت لاحضار السخلة جلست
عند الموقد وبدأت اعمل »خبز «
على التاوة فاحترق الخبز ولم
اعرف كيفية عمله ولكن اختي
طيبة تعرف الخبز المهم ان
العجينة لم تسلم مني. وايضا
في احدى المرات حاولت ان اطبخ
واجهز المحلبية ولكن لم اوفق
وكل شيء رميته بالارض والوالدة
»زفتني « وخانقتني ولم ارد عليها
لان البنت لا ترادد والدتها البنات
مؤدبات جدا والبنت تنفذ ما تقوله
الام وهي تسمع وتنفذ، اقول ان
حياتي حاليا احسن من قبل
وخصوصا عندما كنت موظفة
كنت اتعب وحاليا البيوت مجهزة
بكل شيء عكس البيوت القديمة،
والحمدلله والشكر كل شيء عندنا
موجود والله يحفظ الكويت
واهلها من كل سوء ومكروه.